Cách lên thực đơn ăn dặm BLW cho bé 7 tháng mẹ cần biết

Tìm hiểu những kiến ​​thức cơ bản về BLW và ăn dặm kiểu BLW là gì? Thêm vào đó ta tìm hiểu một số thực đơn ăn dặm BLW cho bé 7 tháng dễ nấu mà bé lại ngon ăn hơn. Cùng Chilux theo dõi bài viết sau đây.

1. Phương Pháp Ăn Dặm Tự Chỉ Huy BLW

BLW là từ viết tắt của Baby Led Weaning. Phương pháp ăn dặm tự chỉ huy này cho phép trẻ được tự quyết định món ăn, cách ăn theo ý mình. Đồng thời, bố mẹ phải tôn trọng quyết định này của trẻ. BLW tạo điều kiện phát triển khả năng kiểm soát vận động miệng phù hợp với lứa tuổi trong khi duy trì việc ăn uống như một trải nghiệm tích cực, tương tác.

Tóm lại: Ăn dặm kiểu BLW là gì? Nghĩa là dách ăn dặm do trẻ chỉ huy. Trẻ ăn và tự trẻ kiểm soát mức tiêu thụ thức ăn của mình bằng ngay từ ban đầu.

2. Các Thành Phần Trong Thực Đơn Ăn Dặm BLW Cho Bé 7 Tháng

Thực đơn ăn dặm BLW cho bé 7 tháng tuổi trong 1 bữa ăn cần ít nhất là 3 món. Mục đích của phương pháp ăn dặm tự chỉ huy là giúp bé thoải mái lựa chọn, hứng thú ăn uống hơn và bổ sung đầy đủ dinh dưỡng. Vì thế, bố mẹ chỉ cần đong đếm sao cho phù hợp nhất với mức ăn của trẻ là được.

Thức ăn được cung cấp ở dạng miếng dày cỡ ngón tay, mềm và dễ dàng bóp giữa các ngón tay của trẻ. Thực đơn ăn dặm BLW cho bé 7 tháng tuổi cần đầy đủ chất dinh dưỡng.

Ngoài ra, thực đơn cần bổ sung thêm cho bé các vi chất cần thiết như: Vitamin B1 và B6, Kẽm, selen, Crom, Gừng, vitamin C… Giúp bé cải thiện vị giác, ăn ngon, đạt trọng lượng đúng chuẩn và vượt chuẩn, tăng cường đề kháng.

3. Thực Đơn Ăn Dặm BLW Cho Bé 7 Tháng Tuổi Dễ Thực Hiện

Một bữa ăn trong thực đơn ăn dặm BLW cho bé 7 tháng tuổi cần ít nhất là 3 món. Thực đơn ăn dặm BLW cho bé 7 tháng khuyến khích bé ăn thô để tập nhai. Và sau đây là những thực đơn gợi ý cho các mẹ:

3.1. Bánh mì sandwich, thịt bò, dưa leo

Cách làm:

+ Làm mềm, cắt bỏ viền cứng bên ngoài của 2-3 lát bánh sandwich.

+ Thịt bò chọn bò nạc mềm không gân, thái lát mỏng rồi chiên/ áp chảo với bơ phô mai.

+ Dưa leo rửa sạch, bỏ ruột rồi cắt thành thanh dài.

3.2. Mì sợi, thịt lợn, rau cải bó xôi, bơ chín

Cách làm:

+ Mì sợi luộc mềm. Thịt lợn chọn loại thịt nạc, đập dập và cắt lát mỏng, rồi mang luộc.

+ Cải bó xôi rửa sạch, cắt vừa ăn rồi mang đi hấp/ luộc.

+ Bơ chín thái khúc để trẻ tráng miệng.

3.3. Ức gà hoặc thịt ở đùi gà, bắp non, cà rốt và đậu cô ve

Cách làm:

+ Thịt gà rửa sạch, bỏ xương và đem đi luộc chín (luộc sơ qua với nước).

+ Thái thịt gà, cà rốt, đậu cô ve ra từng miếng bằng ngón tay trỏ của trẻ

+ Mang thịt đã thái, đậu cô ve và cà rốt, bắp non đi hấp hoặc luộc mềm rồi vớt ra để nguội.

3.4. Cơm, tôm, bông cải xanh và trái chuối chín

Cách làm:

+ Cơm sau khi nấu chín tạo hình viên (3-4 viên) bằng nắm tay trẻ. Có hình tròn hoặc hình bầu dục.

+ Tôm luộc/ hấp  2 con rồi bóc vỏ.

+ Bông cải xanh cắt khúc nhỏ cỡ ngón tay trẻ rồi hấp.

+ Chuối có thể cắt từng khoanh ngắn, vừa tay cầm của bé.

3.5. Cá hồi, cà rốt, đậu cô ve và bí đỏ

Cách làm:

+ Cá hồi rửa sạch, sát khuẩn bằng muối hoặc chanh.Gỡ bỏ tất cả xương, cắt thành miếng nhỏ đa dạng các hình thù.

+ Chiên áp chảo hoặc hấp cá hồi.

+ Cà rốt, đậu cô ve, bí đỏ rửa sạch, cắt từng thanh nhỏ. Mang đi luộc/ hấp. Để nguội rồi mang cho bé ăn.

3.6. Bún, lươn đồng, khoai lang vàng, sữa chua

Cách làm:

+ Bún luộc sơ qua với nước sôi để loại bỏ bụi bẩn và mùi hôi. Vớt ra để ráo nước.

+ Thịt lươn làm sạch, loại bỏ xương, băm/ xay nhuyễn rồi vo tròn thành viên nhỏ cỡ nắm tay trẻ.

+ Khoai lang nướng rồi bẻ thành từng miếng.

+ Sữa chua có thể để bé tráng miệng sau cùng khi đã thưởng thức món chính.

4. Lợi Ích Của Thực Đơn Ăn Dặm BLW Cho Bé 7 Tháng

Với việc tự do trong cách ăn của kiểu ăn dặm BLW, bé có rất nhiều lợi ích sau:

+ Có thể được học và tận hưởng thức ăn theo nhiều cách khác nhau.

+ Có cảm hứng khi ăn, giúp trẻ khám phá được các đặc tính mùi vị màu sắc khác nhau của thức ăn, tăng khả năng nhận biết thức ăn.

+ Rèn luyện được sự khéo léo trong cách tiếp cận và xử lý thức ăn.

+ Tăng khả năng nhận biết, phân biệt thức ăn qua thị giác, vị giác, khứu giác.

+ Giúp trẻ có thể hình dung, hiểu thế giới chỉ thông qua việc chơi với thức ăn.

+ Tập cho bé tham gia các bữa ăn cùng với gia đình. Điều này sẽ giúp tạo sự gần gũi và thân thiết giữa bé với các thành viên trong gia đình.

+ Bắt chước hành vi và thói quen của người lớn khi ăn.

+ Rèn luyện sự khéo léo trong việc phối hợp các hành động của mắt, tay, miệng. Thể hiện qua việc thực hiện thao tác lấy vào đưa thức ăn vào miệng.

5. Tư Vấn Thực Đơn BLW Cho Bé 8 Tháng Và Các Tháng Kế Tiếp

• Điều kiện để bắt đầu tập trẻ ăn dặm là con đủ 6 tháng. Đây là thời gian hệ tiêu hoá của con có thể tiếp nhận thức ăn mới ngoài sữa mẹ. Vì vậy, thực đơn BLW cho bé 8 tháng hay lớn hơn đều có thể áp dụng như trên, và tối thiểu bé phải được 6 tháng tuổi.
• Thứ 2, con đã ngồi vững, cứng cáp cổ và lưng mà không cần hỗ trợ. Bởi vì là con tự đưa thức ăn vào miệng và cắn nhai nên bắt buộc phải có điều kiện thứ 2 này. Nếu bé không ngồi hay ngật ngưỡng thì gây ra nguy hiểm. Vậy nên thực đơn trên hoàn toàn có thể làm thành thực đơn BLW cho bé 8 tháng.

Các mẹ hãy kiên trì và thay đổi thực đơn liên tục các món trong thực đơn ăn dặm BLW hàng ngày để bé luôn cảm thấy ngon miệng, vui vẻ mỗi khi ăn. Đồng thời, mẹ cần thiết áp dụng thực đơn ăn dặm BLW cho bé 7 tháng tuổi một cách linh hoạt. Bé sẽ giúp phát triển đầy đủ về mặt thể chất và trí tuệ.

Xem thêm:

Chilux